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殳俏

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f31fbe096b63f624397ae09f8e44ebf81a4ca303.jpg殳俏,中国彩票:1980年出生于上海,  祖籍浙江吴兴  ,作家、悦食中国文化项目创始人,毕业于复旦大学,  同时担任《悦食Epicure》杂志出版人、主编,纪录片《悦食中国》制片人  。

2015年11月,《悦食Epicure》推出菜市场杂志专集  ,同年12月,悦食中国年度晚宴的主题定为“最美不过菜市场”,数位明星、艺术家、作家、公益人士等参加了这次晚宴 ,而殳俏也借此契机携手朋友和同事宣布,之后将制作一部关注世界各地菜市场的纪录片,并出版和菜市场有关的书籍  。

第一季的前六集分别在荷兰鹿特丹、中国云南、日本东京、西班牙巴塞罗那、意大利阿尔巴和中国上海拍摄。《舌尖上的中国》导演团队参与了悦食菜市场计划。

殳俏的若干个人作品,如小说《双食记》被译成泰文及意大利文、《厚煎鸡蛋卷》被译成英文,收入国外小说选集中。

殳俏,1980年出生于上海,  祖籍浙江吴兴  ,作家、悦食中国文化项目创始人,毕业于复旦大学,  同时担任《悦食Epicure》杂志出版人、主编,纪录片《悦食中国》制片人  。

从学生时代起,殳俏即是在青年读者中很受欢迎的年轻作家。从小笔耕不辍,担任多家学生刊物记者的她,15岁成为文学杂志《萌芽》特约撰稿人、18岁将重心转向小说创作,在《上海文学》等杂志以短篇和专栏形式坚持写作。

2002年,殳俏出版了第一部长篇小说《开往高丽的慢船》。

2003-2004年攻读硕士期间翻译出版了意大利符号学家艾柯的杂文集《带着鲑鱼去旅行》。 

2003至2010年,殳俏参与较多的是媒体工作,但最终她以独具风格的美食专栏、文笔犀利的杂文及“美食工作者”的身份为大众所知,她曾先后为《上海壹周》、《申江服务导报》、《时尚先生》、《东方早报》、《城市画报》、《三联生活周刊》、《时尚旅游》、《纽约时报》中文网等报刊媒体开设个人专栏,出版文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《贪食纪》等  。

2008年其小说《双食记》被改编成同名电影  ,使她成为了中国大陆最受欢迎的美食作家之一  。

2015年4月,泰国公主诗琳通访华第一站即来到殳俏私人住所,共聊美食。

2016年10月,殳俏亦接受了诗琳通公主邀请,前往泰国曼谷公主私邸,与公主一起做饭,享用宫廷传统美食。 

殳俏诠释美食的视角总是多元而独特的,她说过,“人和食物一样,是有感情的;所以必须带着情感去看待它们。”她的字里行间向读者透露着一种反思和期待,在现今浮躁的婆娑世界,如何重建在人和食物的美好关系是她认为的重要命题。

2012年四月殳俏创立了悦食中国文化项目,亲自带领摄制团队奔赴偏远地区的田间地头,调查濒临失传的传统手工食物,拍摄各类食物手工艺人、食物生产者及食物作坊的生存状态,制作了一部反映中国传统手工食物行业现状的大型纪录片《悦食中国》。如今,她又率领团队创立出版《悦食Epicure》杂志,继续向着她的理想——重建人和食物的美好关系——迈进一步。

2013年,殳俏及悦食中国团队获得华尔街日报中文网颁发的“2013中国创新人物奖”。 

悦食中国旗下出品包括《悦食Epicure》杂志;在各类视频平台上受到好评的悦食中国系列影像作品:如同名纪录片《悦食中国》  、《天妇罗之神》、《土产研究所》等;一年一度的悦食大会、悦食论坛、悦食市集;亦经营拥有超百万用户的悦食中国新媒体及精品美食内容电商“悦食家”(Food+)APP。 

双食记

简介:还是幼童的时候,他吃惯了母亲的一手清淡小菜。每每到了晚饭时候,坐在餐桌前,就有工笔花鸟一般的三菜一汤:玫瑰红腊肉点缀碧绿生青豆苗,水嫩欲滴莴苣配春竹笋的一抹浅白,翠色葱花散落在橘白相间河虾仁之上,还有水墨一般浓浓淡淡晕开的紫菜汤 T,xt,小;说,天堂

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